Torta 1, 2, 3!

Esta receta tan fácil y práctica la aprendí hace muchos años y me la enseñó mi mamá.

Se hace con crema de leche en vez de manteca y queda, además de súper liviana, riquísima y es como una masa base en la que podes agregar lo que quieras!

Lo único que hay que tener en cuenta es que hay que usar el pote de crema de leche (de 250 ml) como medida para toda la receta.

Acá va:

- 1 pote de 250 ml de crema de leche.

- 2 potes de azúcar

- 3 potes de harina leudante ( ó harina común + polvo de hornear)

- 3 huevos

...por eso 1, 2, 3! Es muy fácil de recordar!

Preparación:

- Mezclar la crema de leche con el azúcar.

- Luego intercalar 1 pote de harina, con 1 huevo, hasta completar los 3 de cada uno.

A esta masa base se le puede reemplazar un pote de harina por uno de cacao en polvo y nos queda una torta de chocolate.

Otra opción es con pedacitos de manzana o pera y queda riquísima!

Ah! Y si la ponemos en pirotines salen unas lindas magdalenas!