Esta torta la hace siempre mi suegra y le sale muuuy rica! No quiero dejar de compartirla porque es fácil de hacer y porque si estás en esos días en que querés algo dulce pero no empalagoso, esta torta es ideal.
Ahí va la receta:
1) Batir los 2 huevos con el azúcar.
2) Agregar la media taza de aceite y la zanahoria rallada.
3) Luego incorporar todos los ingredientes secos y batir.
NOTA: Yo la hice sin jengibre porque no tenía, también sale bien.
Las especias de repostería se compran en un cotillón/ casa de respostería. Yo acá en Alemania uso unas especias para galletitas de navidad, y queda igual de sabor.
Quién se anima a hacerla para comerla con unos mates?
AL PRESENTE
que manera de torturarme por favor jajaja empece a cuidarme hace una semana...y si sigo mirando este tipo de recetas voy por mal camino creo ajajaj!
ResponderEliminarse ve muy rica aunque todavia nunca he probado ningun dulce de zanahorias! tendre que animarme no?! =)
besos
Madre mia que pinta!
ResponderEliminarOhhhhhhhhhh se ve de re chupete! estoy lenteja con la cocina pero voy a tener que hacer el esfuerzo para probar eso!!! un beso Anto!
ResponderEliminarSii probala Lau, no sabes lo rica y esponjosa que queda! besote
EliminarYo, creo, que me animo!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarEsa receta se ve muy rica, he visto tu blog y me ha encantado
ResponderEliminarSaludos